食品添加物排除のすすめ

保育園の献立表の食品の欄。

マッシュルーム缶
ホールコーン缶
ツナ缶
かに風味かまぼこ
マーガリン
ベーコン
ロースハム
ウインナー　　・・・などなど。

食品添加物たっぷりであります。
きっと、食パンとかも、イーストフード、乳化剤など入っているのでしょうね。それとも、無添加ベーコンでしょうか？

栄養士の人は、これらを自分の子供に与えるだろうか？？
自宅では、保育園のように毎日代わり映えのあるものをあげられないってのがあって、
おふくも助かるなぁ～～と思ってはいるけれど、最初に離乳食でツナ缶って聞いたときは耳を疑ったよ。
食物アレルギー、小児喘息の子供が増えています。
離乳食時期からの食生活が問題視されています。
保育園では、アレルギー食に対応してくれます。
だったら、アレルギーにならないように少しでも、食品添加物をなくすことなんて簡単ではないでしょうか？
だって、プロでしょ？
おふくでもできるんだから、できるでしょ。

以前、保育園に「マーガリンは必要ですか？」って聞いたら、オレイン酸が摂れるだの意味不明なことを言われた。
オリーブオイルでも摂れるでしょ。なんとかかんとかオレインリッチでも使ってくださいな。

献立表が出されるたびに、心が痛く、悲しくなるおふくでした。